Galettes de courgettes et son dip à la coriandre fraîche
Une recette simple et savoureuse pour sublimer la courgette Quand les beaux jours arrivent, la courgette prend une place de…
Catégorie : Plats végétariens
Préparer un gratin dauphinois végétarien au lait d’avoine
Quand on pense au gratin dauphinois, on imagine immédiatement une montagne de pommes de terre fondantes, de crème et de…
Purée de patate douce au lait de coco et gingembre
Une purée qui sort de l’ordinaire Si vous avez l’habitude de servir une purée de pommes de terre en accompagnement,…
Gnocchis maison aux épinards et sa sauce citronnée
Une version revisitée des gnocchis : aux épinards et avec une sauce citronnée légère Si vous avez déjà succombé à…
Recettes au fromage de chèvre
Le fromage de chèvre : un allié savoureux en cuisine Douceur, caractère, fondant, fraîcheur : le fromage de chèvre oscille…
Velouté de petits pois à la menthe, un classique revisité
Une soupe qui sent bon le printemps Si vous cherchez une recette simple, rapide, et élégante pour inaugurer les beaux…
Les bienfaits de la patate douce
La patate douce : un trésor à (re)découvrir en cuisine Longtemps reléguée au second plan dans nos assiettes françaises, la…
Comment préparer une quiche aux légumes de saison sans pâte
Une quiche sans pâte ? Oui, c’est possible… et délicieux ! C’est une question qui revient souvent : « Est-ce…